Das Fischessen in Bottenwil lässt sich niemand entgehen, essbare Alternativen zu den schwimmenden Bewohnern von Gewässern sind unverzichtbar.

aw. Der Musikverein Bottenwil ist weithin bekannt für bodenständige und unterhaltsame Musikanlässe. Auf Trommelwirbel und Trompetensoli müssen die Gäste am traditionellen Fischessen zweifellos verzichten. Die Musik spielt sich ausschliesslich auf den Tellern mit Zanderfilets und Pouletflügeli ab, wahlweise mit Brot oder Pommes. Über die Remoulade wird nicht gesprochen, sie ist ein vom Küchenchef streng gehütetes Geheimnis.

Zur Nachtessenszeit füllte sich die ehrwürdige Fischerhütte am Gemeindehaus Bottenwil an beiden Abenden ziemlich schnell. Die Plätze sind rar, doch die meisten fanden schnell eine Sitzgelegenheit. Man kennt sich in der Region, da wird auch schon mal zusammengerückt. Allem Andrang zum Trotz hatte das Servicepersonal immer noch Zeit für einen kleinen Plausch,Werbung für das nächste Jahreskonzert muss auch sein. 120 Kilogramm Fisch und 60 Kilo Pouletflügeli müssen dennoch erst aufbereitet und frittiert werden, bevor sie garniert und serviert in den Gästemägen verschwinden. Erstaunlich, dass sogar noch riesige Tortenstücke zum Dessert Platz fanden. Das Kuchenbuffet ist immer eine attraktive Anlaufstation, für Kinder wie Erwachsene.